ジャン＝ポール・エヴァン

ショコラがメインのお店ですが、こちらはケーキもすっごく美味しい！
一部を除いてほぼチョコレートケーキだけど、種類も豊富。
特に好きなケーキはこの３種です。

★グアヤキル
　ベーシックなチョコレートケーキ。
　ビターで超濃厚なのに胃もたれしません（私はですが）
　１つのケーキでいろんな食感のチョコレートが楽しめる。

★サフィ
　オレンジ風味のしっとりケーキ。
　チョコとオレンジの組合せが好きな人にはたまらない。
　いつの間にか季節限定商品になっていました。
　以前は一年中あった気がするんだけども。夏のみかな？

★マカロン ショコラ ア ラシェンヌ
　濃厚なビターガナッシュがマカロンでサンドされてるケーキ。
　周りのチョコもパリパリしてて美味しい。冬のみの季節限定。

上記以外のケーキもいろいろ試しましたが、
価格と自分の好みとが合うほどではない感じで
（美味しいけれど私には甘すぎるとか物足りないとか）
一度食べたらもういいかなってのが正直なところ。
ただこの３種が群を抜いて美味しくて大好きなので、
つい何度も足を運んでしまいます。
でもジワジワ値上がりしてるのが切ない…。

イートインスペースがあるお店では、今までに東京ミッドタウン店、
JR大阪三越伊勢丹店、岩田屋博多店に行きましたが
大阪は混雑してる上、店内がお客さんでザワザワしてて
落ち着かないので、長居するにはちょっと不向きです。
その分、他の店舗に比べて若干カジュアルな雰囲気なので
比較的入りやすいとか、気軽さはあるかも。

http://www.jph-japon.co.jp/

【お気に入り】
・グアヤキル
・サフィ
・マカロン ショコラ ア ラシェンヌ

ジャン＝ポール・エヴァン

日本に常設店がある中では一番好きなチョコレート屋さん。
すごく濃厚なのにすっきりしててくどくない！ビター派に特におすすめ。
いろんなタイプのショコラがあるけど、個人的には１粒からでも
気軽に買えるボンボンショコラがお気に入り。
好みのものだけを少しずつ買えるスタイルが好きです。

たくさん種類があるので予備知識なしに行くと迷ってしまいますが
店員さんにおすすめを聞けば、大抵はこちらの好みに合わせたショコラを
丁寧に教えてくれます。聞くのが一番。

ホットチョコレートドリンクのショコラショもとっても美味しいです。
こんなに飲みやすくて胃もたれしないショコラショはあまりないかも。
チョコレートが食べたくなった時には真っ先に行きたくなるお店です。

http://www.jph-japon.co.jp/

【お気に入り】
・ボンボンショコラ（カライブ、1502）
・ショコラショ（パリジャン）

DU BON TEMPS

鹿児島市荒田のケーキ屋さん。
お店の外観もケーキもお洒落でスタイリッシュで大人向け。
鹿児島ではどちらかというと子供からお年寄りまで楽しめるような
ファンシーなお店（ケーキも）が多い印象なので
こういうお店は個人的には嬉しい限り。

・ミルフィーユ
　お店のおすすめケーキその１。
　パイはさくさくだし味も普通に美味しいけれど、大きさはかなり小ぶり。
　エルメのミルフィーユ（←だいぶ大きめ）を知ってるだけについ比べてしまうけれど、
　このサイズ・味で500円越えだとさすがに満足度が足りない。

・モンブラン
　お店のおすすめケーキその２。
　これはかなり好み！マロンクリームが硬すぎず緩すぎずでちょうどよく、
　ほんのり洋酒が効いててとても美味しい。
　サイズは小ぶりながら濃厚なので、これまたちょうどいい。

http://www.dubontemps-2006.com/

キル フェ ボン

フルーツたっぷりのタルトが食べたい時にはこのお店！
大きさのわりに甘すぎず、くどくないので（ただしフルーツがメインのものに限る）
１度に２個くらい食べられちゃう。
福岡に行った時、どこでケーキをお土産に買って帰るかといえば
大抵ここかジャン＝ポール・エヴァンの二択。

個人的にはフルーツタルトの中でもリンゴやブドウを使ったものが特にお気に入り。
また、福岡店はカフェスペースが極端に狭い上、人も多く待ち時間が発生しやすいので
テイクアウトの方がいいかも。

http://www.quil-fait-bon.com/

【お気に入り】
・リンゴのタルト
・ブドウのタルト

サロン・デュ・ショコラ2012 / チャリティ・ボックス

気になるショコラティエさんばかりだったので、
サロン・デュ・ショコラのチャリティ・ボックスを買ってみた。
うーん…このボックス、私にはちょっとハズレ感が強いかな。
これは！と思えるほどのものはなかったです。
むしろ苦手なものが多かった印象。完全に好みだと思うけど。
ていうかなんでこんなにジンジャーばっかりなのかと…；
このショコラティエさん達の別のものを食べたい、というのが正直な感想です。
続きに詳細メモを書いてます。